Egri Bikavér SUPERIOR dry red wine 0,75 l Thummerer

Borleírás: Birtokbor. Védett eredetű superior száraz vörös bor. Nagyon jó évjárat volt a 2013-as, szép savakkal, magas cukorfokkal, hibátlanul beérett szőlőfajtákkal. Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül a Bikavér felső kategóriájába tartozó superior. Fele-fele arányban szerepelnek benne Kárpát-medencei és világfajták.
Fajtaösszetétel: Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Syrah.
Technológia: 18 hónapos hagyományos fahordós érlelés, teljes almasavbontás. Hosszú palackos érlelés.
Ajánlás: Marhahúshoz, nagyvadakhoz illik a legjobban, pl.: roston sült bélszín java burgonyás rétessel. 16-18°C-on fogyasztandó.
Díjak: Challenge International du vin Bordeaux 2020 – Aranyérem