Brassó Style Spice Mix (Brassói aprópecsenye fűszer) 30 g Horváth Rozi

Brassói aprópecsenye fűszerkeverék. Aromazáró csomagolásban

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.

Receptek

Tradicionális ízeink újragondolva

Brassói aprópecsenye

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, 1 kg burgonya, 1 csomag Horváth Rozi Brassói aprópecsenye fűszerkeverék, 1 fej vöröshagyma, olaj.

Elkészítése: A húst megmossuk, szárazra töröljük, 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és ugyanakkora kockákra vágjuk. Serpenyőben olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd beletesszük a húskockákat, barnára pirítjuk, megszórjuk a Horváth Rozi Brassói aprópecsenye fűszerkeverékkel, kevés vizet öntünk rá és puhára pároljuk. A burgonyát bő, forró olajban kisütjük, és óvatosan összekeverjük a hússal. Vegyes salátával, savanyúsággal forrón tálaljuk.

Tipp: Friss petrezselyemzölddel és néhány csepp citromlével élénkíthetjük az ízeket.